Hoje caiu a temperatura aqui em São Paulo, então, mais uma boa desculpa né?
Eu dei uma pausa no açúcar há alguns anos. Mas sou chocólatra assumida.
Então chocolate com no mínimo 70% cacau.
Leite bem quente (eu uso o desnatado e em pó) , chocolate em barra 75%cacau ,ou o chocolate que você preferir, mexa e pronto.
Sem açúcar.
Se quiser polvilhe canela em pó.
Como sou detalhista, casquinha de laranja cristalizada sem conservantes para acompanhar.
Ah... Merecemos esse mimo!
Delicie-se.
Beijo da Gu
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